Svidlo, Karyna. 2019. «Інноваційні технології кондитерських виробів геродієтичного призначення з використанням вторинної молочної сировини». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 2 (1):27-35. https://doi.org/10.31866/2616-7468.2.1.2019.170407.