ГРІНЕНКО, І.; ГРУШЕЦЬКИЙ, Р.; ХОМІЧАК, Л. Момордика харантія – перспективна сировина для оздоровчих і крафтових продуктів. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 247–257, 2023. DOI: 10.31866/2616-7468.6.2.2023.291708. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/291708. Acesso em: 10 трав. 2024.