ГЕЛІХ, А.; ПРИМЕНКО, В.; ВАСИЛЕНКО, О.; ПРИХОДЬКО, І. Дослідження показників якості та безпечності майонезу на основі конопляної олії. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 345–360, 2021. DOI: 10.31866/2616-7468.4.2.2021.249104. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/249104. Acesso em: 18 квіт. 2024.