SVIDLO, K.; GAVRISH, T. Наукове обгрунтування технології заварного напівфабрикату геродієтичного призначення. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 210–220, 2020. DOI: 10.31866/2616-7468.3.2.2020.219701. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/219701. Acesso em: 20 квіт. 2024.