SVIDLO, K. Інноваційні технології кондитерських виробів геродієтичного призначення з використанням вторинної молочної сировини. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 27–35, 2019. DOI: 10.31866/2616-7468.2.1.2019.170407. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/170407. Acesso em: 26 квіт. 2024.