TONKYKH, O.; OLIINYK, O. Характеристика методів менеджменту в ресторанному бізнесі. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], n. 2, p. 81–92, 2018. DOI: 10.31866/2616-7468.2.2018.157174. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/157174. Acesso em: 3 трав. 2024.