PERESICHNYI, M.; PERESICHNA, S. Якість кулінарної продукції функціонального призначення для студентів. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], n. 1, p. 42–56, 2018. DOI: 10.31866/2616-7468.1.2018.147408. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/147408. Acesso em: 5 трав. 2024.