КАЛУГІНА, І.; ДЗЮБА, Н.; ДУБИНА, А. Технологія солодких страв із використанням дієтичних добавок для закладів ресторанного господарства. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 110–124, 2023. DOI: 10.31866/2616-7468.6.1.2023.278475. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278475. Acesso em: 23 лис. 2024.