ДЕЙНИЧЕНКО, Г.; ГУЗЕНКО, В.; ДМИТРЕВСЬКИЙ, Д.; ЗОЛОТУХІНА, І.; ОМЕЛЬЧЕНКО, О. Аналіз питань впровадження безвідходного перероблення молочної сировини у промислових умовах. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 81–96, 2023. DOI: 10.31866/2616-7468.6.1.2023.278473. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278473. Acesso em: 24 жов. 2024.