ПЕРЕСІЧНА, С.; СОБКО, А.; ПОПЛАВСЬКИЙ, Е.; СОЛІМЧУК, М. Технологія борошняних кондитерських виробів із дієтичною добавкою «Бактосила». Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 67–80, 2023. DOI: 10.31866/2616-7468.6.1.2023.278472. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/278472. Acesso em: 23 лис. 2024.