KRYZHSKA, T. Інноваційні технології виробництва сиров’ялених суцільном’язових продуктів на основі м’яса птиці. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 69–79, 2020. DOI: 10.31866/2616-7468.3.1.2020.205570. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/205570. Acesso em: 22 лис. 2024.