PERESICHNYI, M.; PERESICHNA, S. Інноваційні технології кулінарної продукції з використанням кіноа та інуліну. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 46–58, 2020. DOI: 10.31866/2616-7468.3.1.2020.205566. Disponível em: http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/205566. Acesso em: 22 лис. 2024.