Завадинська, О., & Русавська, В. (2025). Формування концепції розвитку та модернізації конкурентоздатних закладів готельно-ресторанного господарства в умовах глобальних загроз. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 8(1), 100–111. https://doi.org/10.31866/2616-7468.8.1.2025.334835