Polyovyk, V., Koretska, I., Kuzmin, O., & Zinchenko Т. (2020). Моделювання інноваційної технології плодово-ягідних десертів. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 3(2), 221–236. https://doi.org/10.31866/2616-7468.3.2.2020.219706