Svidlo, K., & Gavrish, T. (2020). Наукове обгрунтування технології заварного напівфабрикату геродієтичного призначення. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 3(2), 210–220. https://doi.org/10.31866/2616-7468.3.2.2020.219701