Sobko, A. (2019). Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів функціонального призначення для учнів. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 2(1), 94–108. https://doi.org/10.31866/2616-7468.2.1.2019.170415