Hrushetsky, R., Hrynenko, I., & van Klink, H. (2019). Інноваційні технології смакових харчових добавок. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації, 2(1), 36–44. https://doi.org/10.31866/2616-7468.2.1.2019.170409