(1)
Свідло, К.; Гавриш, Т.; Даниленко, О.; Красовський, С. Вплив борошняних безглютенових композицій на якісні показники капкейків із бісквітного тіста. Restor. gotelʹnij konsalt., Ìnnov. 2021, 4, 122-136.