Применко, В., Головко, М., Головко, Т., Новік, Г. і Бабіч, П. 2023. Газохроматографічне визначення складу жирних і органічних кислот у добавці дієтичній селен-білковій. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 6, 1 (Квіт 2023), 97–109. DOI:https://doi.org/10.31866/2616-7468.6.1.2023.278474.