Svidlo, K. і Gavrish, T. 2020. Наукове обгрунтування технології заварного напівфабрикату геродієтичного призначення. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 3, 2 (Груд 2020), 210–220. DOI:https://doi.org/10.31866/2616-7468.3.2.2020.219701.