Palamarek, K. 2018. Розробка технології та визначення якості овочевих паст із йодовмісною сировиною. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 1 (Чер 2018), 76–87. DOI:https://doi.org/10.31866/2616-7468.1.2018.151640.