Дейниченко, Г., Дмитревський, Д., Червоний, В. і Горєлков, Д. 2024. Визначення закономірностей зміни пористості напівпроникних мембран після розділення молочної сировини. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 7, 1 (Трав 2024), 124–141. DOI:https://doi.org/10.31866/2616-7468.7.1.2024.305961.