Dubova, G. і Lifirenko, O. 2018. Технологія натурального ароматизатора GLV із похідних вищих ненасичених жирних кислот. Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. 1 (Чер 2018), 64–74. DOI:https://doi.org/10.31866/2616-7468.1.2018.147410.